Lækker opskrift fra Stubbs Gastronomi

Stubbs Gastronomi giver dig inspiration til en lækker efterårssalat.

Det du skal bruge:

2 blad af lollo bionda salat.
En håndfuld rucolasalat.
Lidt frisk dild og brønd karse.
Et rødløg skåret i fine skiver vendt med lidt eddike og sukker (Skal træki et par timer).
Agurk skræller du i lange strimler og ruller dem.
Et kogt æg.
Et par skiver røget laks.
Dressing af creme fraiche 15% tilsmagt med Dijonsennep.

Pynt evt. med græskarkerner eller sesamfrø.

God fornøjelse og velbekomme!