onsdag den 15. maj 2013

Sommer og mad ud af huset fra Stubbs Gastronomi

Af de 4 årstider må sommeren være en af de bedste perioder. Krydderurter, asparges, kartofler, bær og så meget mere, så bliver det næsten ikke bedre. Hos Stubbs Gastronomi byder vi på et godt sortiment af danske råvarer hvor den autentiske smag bevares. Kartoflerne krydres med smør, havsalt og kruspersille og aspargesene blancheres så der stadigvæk er bid :). Ja, råvarerne smager fint og lækkert som de er, så hvorfor ikke holde det simpelt. Vi har derfor skabt tre lækre sommerbuffeter med fokus på den varme sommer. Du kan se meget til menuerne ved at klikke her: Stubbs.dk

tirsdag den 5. marts 2013

Fin anmeldelse om Stubbs Gastronomi

Tak for den fine anmeldelse.
Kilde: http://www.linkfeed.dk/skov-stubbs-gastronomi.htm




lørdag den 2. marts 2013

Aftensmad take away fra Stubbs Gastronomi uge 10

Tirsdag d. 5/3
Svinemørbrad med
svampecreme og kartoffel-løglasagne

Onsdag d. 6/3
Hvidvinsdampet kuller
med ratatouille og brune ris

Torsdag d. 7/3
Oksefrikassé med
persillerod, peberrod og kartofler

Fredag d. 8/3
Kalv-baconragout med
timian, jordskokker og sort peber

lørdag d. 9/3 - Alt optaget
Boller i selleri
med krydderurter og perlebyg

tirsdag den 5. februar 2013

kvalitetsaftensmad fra Stubbs Gastronomi

Efter tre uger med travlhed forsætter Stubbs Gastronomi det nye koncept med nem og lækker kvalitetsaftensmad. På menuen i denne uge tilbyder kokkene braiseret nakkekotelet, gråstenhane
med porre-æblesauté og krydderurte-ristet kuller. Alt kreeret med sjæl og ærlighed. Kig ind på Skov og Stubbs hjemmeside Stubbs.dk eller like os på vores facebookside og dermed får du de seneste opdatering fra det varme køkken.

Velbekomme!